דוניה רוסה
 
 

מסעדת דוניה רוסה בעין הוד

מסעדת בשרים, אוכל ארגנטינאי, בשרים

 

השנה 1937. המקום דרום אמריקה, ערבות ארגנטינה. אי שם, בין בואנוס איירס ללה פאמפס, חלקת אדמה בת 6,000 דונם, שהיתה בבעלותו של הברון הירש הוכרזה למכירה. הזוג מרכוס ורוסה רוכפלייש התאהב במקום, ורכש אותו מיידית כדי לבנות עליו חווה חקלאית מלאת שמחת חיים.

דון מרכוס היה אחראי על גידול הבקר למטרות בשר ועל ייבולי חיטה. רוסה, שזכתה לשם החיבה דוניה רוסה, ניהלה את משק הבית ותיחזקה במסירות את החווה. יחד הם חלקו חיים משותפים מאושרים, כשגולת הכותרת היתה כמובן הארוחות, כשעל השולחן היו נערמים להם שלל מטעמיה של רוסה, עם הניחוחות המפתים שהיו נישאים אל המרחקים.

נקפוץ אל שנת 2003, בישראל. נכדיהם של דון מרכוס ודוניה רוסה שיחזרו בבית אבן ערבי ומיוחד את מטבחה של סבתם, כפי שהיה בנוי אז בחווה, לפני עשרות שנים. התוצאה? שיחזור נאמן למקור של אותה אווירה הקסומה, הטעמים הממכרים והריחות הנפלאים של הארוחה שהפכה לאגדה.


 
כתובת: ד.נ. חוף הכרמל כפר האומנים , עין הוד
טלפון: 053-9387913
 
 
שעות פעילות:
יום ב'-ה' , 12:00-21:30
יום ו' , 12:00-22:00
יום ש' , 12:00-20:00
 
 
 
כשר
 
 
חניה
 
 
חדר פרטי
 
 
נגישות לנכים
 
 
WIFI
 
 
אזור עישון
 
 
 
 

עוד במסעדת דוניה רוסה בעין הוד

 
 
 
  • מסעדה לא כשרה
  • אפשרות ישיבה בחוץ
  • מסעדה עם חנות בשר
  • מסעדה עם חניה חינם
  • Take Away
  • הדרכות/סדנאות
 
  • חדרי ישיבות
  • לוקיישן לצילום
  • מקרן ומסך
  • ציוד הגברה
  • אירועים
 
 

פרטי התקשרות

כתובת: ד.נ. חוף הכרמל כפר האומנים , עין הוד
טלפון: 053-9387913
פקס: 04-9840513

מפת הגעה למסעדת דוניה רוסה בעין הוד